Silva, M. A. M., Andrade, P. H. V., & castro, V. S. (2012). Avaliação sensorial do efeito do emprego de diferentes temperaturas em farinhas usadas para fabricação de massas de pastéis. Cadernos UniFOA, 7(1 Esp), 98. https://doi.org/10.47385/cadunifoa.v7.n1 Esp.1803