P. A. Leoni e A. P. C. de M. Soares, “Estudo Comparativo da Satisfação dos Pacientes Acerca da Refeição Oferecida e do Serviço Prestado pela Unidade de Nutrição de um Hospital Público e um Privado da Cidade de Volta Redonda – R.j”., CadUniFOA, vol. 8, nº 1 (Esp.), p. 69–77, abr. 2017.