Yamashita Dutra, Caroline Sayuri, et al. “Avaliação De Bebida alcoólica Mista Com substituição Parcial De Polpa Por Casca De Abacaxi”. Cadernos UniFOA, vol. 18, nº 51, outubro de 2022, doi:10.47385/cadunifoa.v18.n51.3999.