Medeiros, Mabelle Biancardi Oliveira de, Alba Regina Pereira Rodrigues, Vitor Emanuel de Souza Gomes, e Beltssazar de Lima Albuquerque. “Influência Da substituição Da Farinha De Trigo Por Farinha De bagaço De Malte Sobre a Reologia Dos Biscoitos Tipo Cookies E Sua aceitação”. Cadernos UniFOA 18, no. 53 (dezembro 7, 2023): 1–9. Acessado maio 9, 2024. https://revistas.unifoa.edu.br/cadernos/article/view/4680.