Aquisição de conhecimento sobre cuidados paliativos dos graduandos de um Curso de Nutrição

Autores

DOI:

https://doi.org/10.47385/cadunifoa.v17.n49.3693

Palavras-chave:

Cuidados paliativos, Nutrição, Graduação.

Resumo

Os cuidados paliativos são um tipo de abordagem que tem por finalidade a qualidade de vida dos pacientes e seus familiares que sofrem com doenças que ameaçam a vida. O objetivo desse trabalho foi verificar a aquisição de conhecimento sobre cuidados paliativos dos acadêmicos de um curso de Nutrição. Para a coleta de dados, foi utilizado um questionário estruturado aplicado de forma virtual, via ferramenta Google Forms®, que abordou questões relativas dos cuidados paliativos. Os resultados mostraram que 84,46% dos acadêmicos entrevistados declararam que as informações sobre essa temática foram insuficientes, apenas 12,59% relatam ter realizado algum trabalho acadêmico na área e 56,3% tem interesse em uma capacitação especifica. Pode-se concluir que os acadêmicos do curso de nutrição apresentaram pouca familiaridade com a temática, o que pode levar condutas inseguras e passíveis de erros.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Margareth Lopes Galvão Saron, Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOA

Area Saude-Nutrição

Referências

AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION (ADA). Position of the American Dietetic Association: issues in feeding the terminally ill adult. Journal of the American Dietetic Association, v. 92, n. 8 p. 996-1002, 1992. DOI: https://doi.org/10.1016/S0002-8223(21)00844-0

ACADEMIA NACIONAL DE CUIDADOS PALIATIVOS (ANCP). Análise situacional e recomendações para estruturação de programas de cuidados paliativos no Brasil. São Paulo: Academia Nacional de Cuidados Paliativos, 2019. Disponível em: https://api-wordpress.paliativo.org.br/wp-content/uploads/2018/12/ANALISE-SITUACIONAL_ANCP-18122018.pdf. Acesso em 02 set. 2020.

BENARROZ, M.O.; FAILLACE, G.B.D.; BARBOSA, L.A. Bioética e nutrição em cuidados paliativos oncológicos em adultos. Caderno Saúde Pública, v 25, n 9, p.1875-1882. 2009. DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2009000900002

BIFULCO, V.A.; IOCHIDA, L.C. A formação na graduação dos profissionais de saúde e a educação para o cuidado de pacientes fora de recursos terapêuticos de cura. Revista Brasileira de Educação Médica, v. 33, n. 1, p. 92-100, 2009. DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-55022009000100013

BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria nº 3.519/GM/MS, de 29 de outubro de 2018. Dispõe sobre as diretrizes para a organização dos cuidados paliativos, à luz dos cuidados continuados integrados, no âmbito Sistema Único de Saúde (SUS). Diário Oficial da União 23 nov 2018 Disponível em: https://pesquisa.in.gov.br/imprensa/jsp/visualiza/index.jsp?data=23/11/2018&jornal=515&pagina=276. Acesso em 29 set. 2020.

CALDAS, G.H.O.; MOREIRA, S.N.T.; VILAR, M.J. Cuidados paliativos: Uma proposta para o ensino da graduação em Medicina. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 21, n. 3, p. 269-280, 2018.

CFN - Conselho Federal de Nutrição. Código de Ética e de Conduta do Nutricionista: Resolução CFN no 599/2018. Disponível em: https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf. Acesso em 03 set. 2020.

CLARK, D et al. Mapping Levels of Palliative Care Development in 198 Countries: The Situation in 2017. Journal of Pain and Symptom Managemet, v. 59, n. 4, p. 794–807, 2020. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jpainsymman.2019.11.009

CORRÊA, P.H.; SHIBUYA, E. Administração da Terapia Nutricional em Cuidados Paliativos. Revista Brasileira de Cancerologia, v. 53, n. 3, p. 317-323, 2007. DOI: https://doi.org/10.32635/2176-9745.RBC.2007v53n3.1799

FAILLACE, G.B.D. O ensino de cuidados paliativos na formação do nutricionista. Demetra, v. 10, n. 1 p. 133-140, 2015. DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.13183

FELICIANO, I.L.G.F.P. Cuidado alimentar e nutricional em cuidados paliativos – Estudo de caso qualitativo. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) Faculdade de Enfermagem da Universidade Estadual de Campinas. Campinas, 2018.

FIGUEIREDO, M.T.A. Reflexões Sobre os Cuidados Paliativos no Brasil. Prática Hospitalar, Ano VIII, n. 47 p. 36- 40, 2006

HERMES, H.R.; LAMARCA, I.C.A. Cuidados paliativos: uma abordagem a partir das categorias profissionais de saúde. Ciência e Saúde Coletiva, v. 18, n. 9 p. 2577-2588, 2013. DOI: https://doi.org/10.1590/S1413-81232013000900012

HOLMES, S. Importance of nutrition in palliative care of patients with chronic disease. Primary Health Care, v. 21, n. 6 p. 32-38, 2011. DOI: https://doi.org/10.7748/phc.21.6.48.s15

HOPKINS, K. Food for life, love and hope: an exemplar of the philosophy of palliative care in action. Proceedings of the Nutrition Society, n. 63 p. 427-429, 2004. DOI: https://doi.org/10.1079/PNS2004372

MATSUMOTO, D.Y. Cuidados paliativos: conceitos, fundamentos e princípios. In: Manual de cuidados paliativos da ANCP. Ampliado e atualizado. 2 ed. 2012 p. 23-30.

MORAIS, S.R.D et al. Nutrição, qualidade de vida e cuidados paliativos: uma revisão integrativa. Revista Dor, v. 17, n. 2, p. 136-140, 2016.

OLIVEIRA, J.R.; FERREIRA, A.C.; REZENDE, N.A. Ensino de Bioética e Cuidados Paliativos nas Escolas Médicas do Brasil. Revista Brasileira de Educação Médica, v. 37, n. 2 p. 285-290, 2013. DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-55022013000200017

PINELI, P.P et al. Cuidado Paliativo e Diretrizes Curriculares: Inclusão Necessária. Revista Brasileira de Educação Médica, v. 40, n. 4 p. 540-546, 2016. DOI: https://doi.org/10.1590/1981-52712015v40n4e01182015

PINTO, F.I et al. The Dietitian’s Role in Palliative Care: A Qualitative Study Exploring the Scope and Emerging Competencies for Dietitians in Palliative Care. Journal of Palliative Care Medicine, v. 6, n. 2 p. 2-8, 2016.

PINTO, I.F.; CAMPOS, C.J.G. Os nutricionistas e os cuidados paliativos. Acta Portuguesa de Nutrição, n. 7 p. 40-43, 2016.

REIS, C.; PINTO, I. Intervenção Nutricional na Esclerose Lateral Amiotrófica – Considerações gerais. Revista Nutrícias, n. 14 p. 31-34, 2012.

RODRIGUES L.F. Modalidades de atuação e modelos de assistência em Cuidados Paliativos. In: Manual de Cuidados Paliativos ANCP. Ampliado e atualizado. 2 ed. 2012 p. 86-93.

RYAN, K et al. Palliative care competence framework. Dublin: Health Service Executive, 2014. Disponível em: https://www.hse.ie/eng/services/publications/clinical-strategy-and-programmes/palliative-care-framework-document.pdf. Acesso em 03 set. 2020.

SADHU, S.; SALINS, N.S.; KAMATH, A. Palliative Care Awareness among Indian Undergraduate Health Care Students: A Needs-Assessment Study to Determine Incorporation of Palliative Care Education in Undergraduate Medical, Nursing and Allied Health Education. Indian Journal of Palliative Care, v. 16, n. 3 p. 154-159, 2010. DOI: https://doi.org/10.4103/0973-1075.73645

SILVA, S.M.A. Os Cuidados ao Fim da Vida no Contexto dos Cuidados Paliativos. Revista Brasileira de Cancerologia, v. 62, n. 3 p. 253-257, 2016. DOI: https://doi.org/10.32635/2176-9745.RBC.2016v62n3.338

SOUZA, L.K.C.S et al. Gênero e formação profissional: considerações acerca do papel feminino na construção da carreira de nutricionista. Demetra, v. 11, n. 3, p. 773-788, 2016. DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.23426

TOLEDO, A.P.; PRIOLLI, D.G. Cuidados no Fim da Vida: O Ensino Médico no Brasil. Revista Brasileira de Educação Médica, v. 36, n. 1 p. 109-117, 2012. DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-55022012000100015

WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO) Palliative care for older people: better practices. 2011. Disponível em: <http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0017/143153/e95052.pdf>. Acesso em: 24 fev. 2020.

WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO). National cancer control programmes: policies and managerial guidelines. Geneva: World Health Organization. 2002.

Downloads

Publicado

02-08-2022

Como Citar

ALMEIDA, R. G. R.; SARON, M. L. G. Aquisição de conhecimento sobre cuidados paliativos dos graduandos de um Curso de Nutrição. Cadernos UniFOA, Volta Redonda, v. 17, n. 49, p. 135–145, 2022. DOI: 10.47385/cadunifoa.v17.n49.3693. Disponível em: https://revistas.unifoa.edu.br/cadernos/article/view/3693. Acesso em: 13 ago. 2022.

Edição

Seção

Ciências Biológicas e da Saúde

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

1 2 > >>