Efeito antimicrobiano do extrato de Cranberry sobre micro-organismos causadores de infecção urinária

Autores

  • Carla Franco Porto Belmont Souza Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA
  • Luiz Eduardo Souza da Silva Irineu Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA
  • Renan Silva de Souza Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA
  • Renato da Silva Teixeira Associação Educacional Dom Bosco - AEDB
  • Ivina Sanches Pereira Universidade Federal Fluminense - UFF
  • Carlos Alberto Sanches Pereira Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA

DOI:

https://doi.org/10.47385/cadunifoa.v11.n31.384

Palavras-chave:

extrato de cranberry, infecção urinária, Vaccinium macrocarpon

Resumo

A resistência microbiana tem se mostrado um problema de proporções mundiais, causando estado de morbidade e mortalidade em diversos pacientes. Em vista disso, tem crescido a busca por métodos alternativos naturais de profilaxia. A investigação clínica sugere que o Extrato de Cranberry está entre as melhores propostas de prevenção natural. O Cranberry (Vaccinium macrocarpon) é um fruto que tem crescido comercialmente pelo sabor e propriedades benéficas à saúde. Dentre as formas comercializadas estão: o suco, o chá e as cápsulas contendo o extrato seco. A ação desta planta está relacionada ao tratamento de doenças do trato urinário, por possuir substâncias que inibem a adesão bacteriana ao epitélio do trato urinário, dificultando sua proliferação e reprodução. Dentre todas as infecções relacionadas à assistência a saúde, a Infecção do Trato Urinário é a mais frequentemente associada a procedimentos invasivos. Se não for tratada, pode resultar em complicações como pielonefrite aguda, bacteremia e pionefrose. Portanto, cranberry pode ser uma nova alternativa para o combate das infecções uroepiteliais, por ser um produto natural de preço acessível, e com formas de comercialização diversificada, ao contrário dos antimicrobianos convencionais, que por sua vez são caros e podem acabar causando resistência nos micro-organismos. Este trabalho teve como objetivo avaliar in vitro a atividade antimicrobiana do extrato de Cranberry, adquirido em farmácia de manipulação, sobre 8 micro-organismos isolados de infecções urinárias. As cepas utilizadas, adquiridas da coleção da FIOCRUZ, foram: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, Serratia marscecens, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis e Enterococcus faecium. No estudo, foram utilizados o caldo Mueller Hinton (MH), Extrato de Cranberry e as bactérias patogênicas. O ensaio foi realizado em triplicata, com o uso de um controle de crescimento dos micro-organismos e o experimento para avaliação do crescimento bacteriano na presença do extrato. A turbidez foi medida com o auxílio de um espectrofotômetro, no comprimento de onda de 600 nm, antes e após 24 horas de incubação à 37 ºC. O procedimento forneceu a Densidade Ótica, do qual possibilitou a identificação da inibição microbiana. Para análise estatística foi utilizado o Teste t de Student. O Extrato de Cranberry apresentou atividade antimicrobiana sobre as bactérias Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Serratia marscecens e Enterococcus faecalis (p < 0,05), confirmando seu efeito benéfico em infecções urinárias. No entanto, não teve efeito inibitório significativo sobre Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis e Enterococcus faecium (p > 0,05).

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

AHUJA, S.; KAACK, B.; ROBERTS, J. Loss of fimbrial adhesion with the addition of Vaccinum macrocarpon to the growth medium of P-fimbriated Escherichia coli. The Journal of Urology, v. 159, n. 2, p. 559-562, 1998.

ARMBRUSTER, C. E.; MOBLEY, H. L. T. Merging mythology and morphology: the multifaceted lifestyle of Proteus mirabilis. Nature Reviews Microbiology, v. 10, n. 11, p. 743-754, 2012.

ARMBRUSTER, C. E. et al. Arginine promotes Proteus mirabilis motility and fitness by contributing to conservation of the proton gradient and proton motive force. MicrobiologyOpen, v. 3, n. 5, p. 630-641, 2014.

ČESONIENĖ, L.; JASUTIENĖ, I.; ŠARKINAS, A. Phenolics and anthocyanins in berries of European cranberry and their antimicrobial activity. Medicina (Kaunas, Lithuania), v. 45, n.12, p. 992 - 999, 2009.

CHEN, H.; ZUO, Y.; DENG, Y. Separation and determination of flavonoids and other phenolic compounds in cranberry juice by high-performance liquid chromatography. Journal of Chromatography A., n. 913, p. 387-395, 2001.

DEBNATH, I. et al. The cpx stress response system potentiates the fitness and virulence of uropathogenic Escherichia coli. Infection and Immunity, v. 81, n. 5, p. 1450-1459, 2013.

DESSÌ, A.; ATZEI, A.; FANOS, V. Cranberry in children: prevention of recurrent urinary tract infections and review of the literature. Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 21, n. 5, p. 807-813, 2011.

DIARRA, M. S. et al. In vitro and in vivo antibacterial activities of cranberry press cake extracts alone or in combination with β-lactams against Staphylococcus aureus. BMC Complementary and Alternative Medicine, 2013.

EROL, A.; ÇOBAN, S.; TEKIN, A. A Giant Case of Pyonephrosis Resulting from Nephrolithiasis. Case Reports in Urology, 2014.

GARZA-RAMOS, U.; SILVA-SÁNCHEZ, J.; MARTÍNEZ-ROMERO, E. Genética y genómica enfocadas en el estudio de la resistencia bacteriana. Salud Pública de México, v. 51, p. 439-446, 2009.

GUAY, D. R. P. Cranberry and Urinary Tract Infections. Drugs, v. 69, n. 7, p. 775-807, 2009.

GUPTA, K. et al. Cranberry products inhibit adherence of p-fimbriated Escherichia coli to primary cultured bladder and vaginal epithelial cells. The Journal of Urology, v. 177, n. 6, p. 2357-2360, 2007.

HARJAI, K.; GUPTA, R. K.; SEHGAL, H. Attenuation of quorum sensing controlled virulence of Pseudomonas aeruginosa by cranberry. The Indian Journal of Medical Research, v. 139, n. 3, p. 446-453, 2014.

HEAD, K. A. Natural approaches to prevention and treatment of infections of the lower urinary tract. Alternative Medicine Review, v. 13, n. 3, p. 227-244, 2008.

HIDALGO, G. et al. Induction of a state of iron limitation in uropathogenic Escherichia coli CFT073 by cranberry-derived proanthocyanidins as revealed by microarray analysis. Applied and Environmental Microbiology, v. 77, n. 4, p. 1532-1535, 2011.

HISANO, M. et al. Cranberries and lower urinary tract infection prevention. Clinics, v. 67, n. 6, p. 661 - 667, 2012.

HOWELL, A. B. et al. Dosage effect on uropathogenic Escherichia coli anti-adhesion activity in urine following consumption of cranberry powder standardized for proanthocyanidin content: a multicentric randomized double blind study. BMC Infectious Diseases, 2010.

JOHNSON B. J. et al. Impact of cranberry on Escherichia coli cellular surface characteristics. Biochemical Biophysical Research Communications, v. 377, n. 3, p. 992-994, 2008.

LAVIGNE, J. P. et al. In-vitro and in-vivo evidence of dose-dependent decrease of uropathogenic Escherichia coli virulence after consumption of commercial Vaccinium macrocarpon (cranberry) capsules. Clinical Microbiology and Infection, v. 14, n. 4, p. 350-355, 2008.

LEE, Y. L. et al. Anti-microbial activity of urine after ingestion of cranberry: a pilot study. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, v. 7, n. 2, p. 227-232, 2010.

LIU, Y. et al. Role of cranberry juice on molecular-scale surface characteristics and adhesion behavior of Escherichia coli. Biotechnology and Bioengineering, v. 93, n. 2, p. 297-305, 2006.

LIU Y. et al. Cranberry changes the physicochemical surface properties of E. coli and adhesion with uroepithelial cells. Colloids Surf B Biointerfaces, v. 65, n. 1, p. 35-42, 2008.

LIVERMORE, D. M. Bacterial resistance: origins, epidemiology, and impact. Clinical Infectious Diseases, 2003.

LOGUERCIO, A. P. et al. Atividade antibacteriana de extrato hidro-alcoólico de folhas de jambolão (Syzygium cumini (L.) Skells). Ciência Rural, v. 35, n. 2, p. 371-376, 2005.

MAGARIÑOS, H. L. E. et al. In vitro inhibitory effect of cranberry (Vaccinium macrocarpum Ait.) juice on pathogenic microorganisms. Applied Biochemistry and Microbiology, v. 44, n. 3, p. 300-304, 2008.

McCALL, J. et al. Cranberry impairs selected behaviors essential for virulence in Proteus mirabilis HI4320. Canadian Journal of Microbiology, v. 59, n. 6, p. 430-436, 2013.

NICOLLE, L. E. Catheter associated urinary tract infections. Antimicrobial Resistance and Infection Control, 2014.

O’MAY, C.; TUFENKJI, N. The swarming motility of Pseudomonas aeruginosa is blocked by cranberry proanthocyanidins and other tannin-containing materials. Applied and Environmental Microbiology, v. 77, n. 9, p. 3061-3067, 2011.

SMALL, E. North American Cornucopia: Top 100 Indigenous Food Plants. CRC Press, 2013, 793 p.

SOUZA, A. C. S. et al. Cateterismo urinário: conhecimento e adesão ao controle de infecção pelos profissionais de enfermagem. Revista Eletrônica de Enfermagem, v. 9, n. 3, p. 724-735, 2007.

SU X.; HOWELL, A. B.; D’SOUZA D. H. Antibacterial effects of plant-derived extracts on methicillin-resistant Staphylococcus aureus. Foodborne Pathogens and Disease, v. 9, n. 6, p. 573-578, 2012.

TAO, Y. et al. Oral consumption of cranberry juice cocktail inhibits molecular-scale adhesion of clinical uropathogenic Escherichia coli. Journal of Medicinal Food, vol. 14, p. 739-745, 2011.

WANG, C. H. et al. Cranberry-containing products for prevention of urinary tract infections in susceptible populations: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Archives of Internal Medicine, v.172, n.13, p. 988-996, 2012.

Downloads

Publicado

10-08-2016

Como Citar

SOUZA, Carla Franco Porto Belmont; IRINEU, Luiz Eduardo Souza da Silva; DE SOUZA, Renan Silva; TEIXEIRA, Renato da Silva; PEREIRA, Ivina Sanches; PEREIRA, Carlos Alberto Sanches. Efeito antimicrobiano do extrato de Cranberry sobre micro-organismos causadores de infecção urinária. Cadernos UniFOA, Volta Redonda, v. 11, n. 31, p. 113–122, 2016. DOI: 10.47385/cadunifoa.v11.n31.384. Disponível em: https://revistas.unifoa.edu.br/cadernos/article/view/384. Acesso em: 18 jun. 2024.

Edição

Seção

Ciências Biológicas e da Saúde

Artigos Semelhantes

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)