ATIVIDADES LÚDICAS SOBRE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO INCENTIVO À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Authors

  • Lucimar Ramos do Vale Centro Universitário de Volta Redonda UniFoa
  • Maria de Fátima Alves Oliveira UniFOA, Volta Redonda, RJ LAEFIB – IOC - Fiocruz

DOI:

https://doi.org/10.47385/praxis.v8.n1sup.814

Abstract

Diante do processo de transição nutricional que ocorreu no Brasil nas últimas décadas, verificou-se uma mudança nos padrões alimentares provocando um aumento significativo da Obesidade em crianças e adolescentes. Como a escola é um local propício para a construção de conhecimentos e os professores são os principais disseminadores desses conhecimentos no âmbito escolar, faz-se necessário o desenvolvimento de materiais e estratégias que o auxiliem neste processo de ensino aprendizagem sobre alimentação saudável. Portanto o presente artigo tem como objetivo apresentar atividades diversificadas para escolares sobre alimentação saudável com base na ludicidade. A pesquisa é descritiva com abordagem qualitativa. Foram desenvolvidas atividades diversificadas, ministradas por 9 professores a 178 alunos, distribuídos do primeiro ao nono ano do Ensino fundamental em uma escola do município Rio Claro/RJ. Os resultados revelaram que o uso da cartilha foi positivo quanto ao incentivo à alimentação saudável. Concluímos que a cartilha que apresentava atividades diversificadas com base na ludicidade pode ser considerada um instrumento de apoio ao trabalho docente, sempre que se deseje fomentar o tema alimentação saudável no âmbito escolar.

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Lucimar Ramos do Vale, Centro Universitário de Volta Redonda UniFoa

Nutricionista

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Published

2016-12-07